La Biscuiterie de Provence a conçu une gamme de pâtisseries sans gluten, ne faisant aucun compromis sur la gourmandise. Cœliaque ou pas, nos recettes maison vous garantissent une expérience savoureuse sans compromis.
De plus, nos gâteaux sont confectionnés dans un atelier dédié, assurant ainsi la sécurité et le bien-être de votre santé. Délicieux non !
Retrouvez à la Biscuiterie de Provence un délicieux gâteau moelleux aux amandes, sublimé par une touche d'extrait de vanille pour une harmonie gustative parfaite ! La texture idéale est obtenue grâce à une cuisson minutieuse en moule en acier.
Une recette sans gluten, élaborée avec amour dans notre fabrique à Saint-Maurice-sur-Eygues, où notre savoir-faire artisanal est mis en œuvre avec passion.
Nos moelleux se démarquent par leur présentation originale en conserve, éliminant ainsi le besoin de conservateurs artificiels. Composés d'une combinaison exquise de seulement 5 à 6 ingrédients, ils ravissent les papilles des amateurs de desserts sans gluten. Ils garantissent une expérience gourmande sans compromis pour chacune de nos recettes !
Même en conserve, nos créations conservent toute leur texture et leur saveur. Extrait de son moule en seulement 2 minutes chrono, vous obtenez le parfait dessert fait maison.
À la Biscuiterie de Provence, nous nous engageons à offrir une gamme de produits sans gluten qui ravira tous les palais ! Nos créations sont élaborées et emballées dans un atelier dédié, soumis à des audits et certifié par le label de l'Afdiag, garantissant aux personnes coeliaques l'absence de gluten.
En remplacement de la farine, nous privilégions la poudre d'amande, une signature distinctive de notre biscuiterie familiale. Nos recettes de gâteaux sans gluten sont gourmandes, et c'est avec un plaisir que nous les dégustons à chaque occasion.Pour chaque gâteau, il vous suffit de le démouler et de le servir.
Une expérience savoureuse et certifiée, pour le bonheur de tous !
Qui pourrait résister à l'irrésistible tentation d'un délicieux gâteau au chocolat ? Laissez-vous séduire par nos créations chocolatées : un au chocolat 100% bio, et un autre au chocolat noir Cœur de Guanaja® de Valrhona® et un dernier au chocolat noir Panama.
Trois délices à découvrir et à partager, ces créations emblématiques font le bonheur des amateurs de chocolat. Pour un service en dessert ou en goûter parfait, accompagnez le gâteau au chocolat sans gluten d'une salade de fruits rafraîchissante, d'une boule de glace ou d'une crème anglaise.
Craquez pour nos macarons sans gluten et sans lait ! Nous vous proposons une variété de saveurs exquises, toutes élaborées à partir d'une liste d'ingrédients courte. Chez nous, le plaisir des bons desserts sans gluten est une véritable passion.
Fabriqués selon une méthode traditionnelle, nos macarons se distinguent par leur texture spongieuse et leur saveur délicate, en faisant une spécialité tout simplement... irrésistible !
Ces biscuits moelleux n'attendent que d'être savourés, que ce soit en solo ou accompagnés d'un bon thé ou café pour les plus grands, ou d'une tasse de chocolat chaud pour les plus jeunes. Un délice à apprécier à tout moment !
Dévorez notre gâteau moelleux aux châtaignes ! Une savoureuse gourmandise qui ravira les amateurs de ce célèbre fruit à coque d'Ardèche.
Le choix judicieux des ingrédients garantit une expérience gustative réussie. Cette gourmandise se savoure aussi bien seule qu'accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Pour les passionnés de châtaigne, ce gâteau sans gluten est une véritable pépite, à déguster tout au long de l'année. Comme tous nos produits, il est élaboré à partir d'une liste d'ingrédients courte.
Si vous êtes intolérant au gluten et en quête d'une option originale, découvrez notre gâteau au calisson, élaboré dans notre fabrique par la marque Le Petit Duc.
Inspiré du célèbre calisson de Saint-Rémy, ce gâteau offre une harmonie parfaite entre amandes, melon confit et écorces d'orange.
Ce gâteau familial, créée il y a 30 ans, se démoule facilement pour une dégustation rapide et délicieuse. IIl se rajoute à la gamme des produits Le Petit Duc comme une pâtisserie phare.
La Biscuiterie de Provence vous ravit à tout moment avec ses superbes gâteaux sans gluten. Des expériences gustatives qui séduisent à chaque bouchée les plus jeunes et les plus grands. La sélection présentée n'est qu'un aperçu de notre gamme, explorez davantage de délice sans gluten sur notre site ou dans notre boutique, où vous pourrez trouver bien plus de nos produits !
_1.jpg)
_1.jpg)
_1.jpg)
VISITER LA FABRIQUE
Plongez dans l’histoire de la Biscuiterie, amusez-vous à travers plusieurs activités ludiques adaptées aux tout-petits, jetez un oeil sur nos différents ateliers (chocolat, calissons, biscuits...), découvrez comment nous travaillons avec passion et amour de notre beau terroir... Venez passer un agréable moment en famille, vous terminerez par une belle dégustation dans notre halle gourmande de 300m2 ! Vous y retrouverez nos 150 recettes, nos pâtisseries fraîches et plus de 350 produits locaux sélectionnés avec soin auprès de producteurs proches de la Fabrique et terminerez, pourquoi pas, par une petite pause gourmande dans notre espace salon de thé.
_1.jpg)
.jpg)
_1.jpg)
.jpg)
